A melitina é o componente central e a principal substância bioativa do veneno de abelha, representando cerca de 40% a 50% do peso seco do veneno de abelha. A melitina é fortemente alcalina e solúvel em água. É uma das substâncias anti-inflamatórias mais poderosas conhecidas pelas pessoas atualmente e tem os seguintes efeitos.
1, antibacteriano e antiviral
A melitina pode limitar o crescimento e a reprodução de mais de 20 tipos de microorganismos patogênicos Gram-negativos e positivos, especialmente a melitina, pode resistir a Staphylococcus aureus resistente à penicilina, e a concentração inibitória mínima de melitina contra Staphylococcus aureus é 0,0156ug/ml. A febre tifóide experimental em cobaias pode ser tratada por injeção subcutânea de 0,11-2,2mg de melittina. Além disso, a melittina tem certa atividade antibacteriana contra muitos fungos sem danificar células eucarióticas.
2. Anti-radiação
A melitina em vez de veneno inteiro de abelhas pode não apenas impedir a radiação, mas também ter efeito terapêutico. A melitina com alta pureza pode melhorar significativamente o efeito radioprotetor, que é significativamente diferente daquele do veneno de abelha inteira.
3. Anti-tumor
A melitina possui atividade da membrana, lyse diretamente a membrana fosfolipídica das células, inibe o crescimento e o desenvolvimento celular e tem um forte efeito citotóxico nas células tumorais. A melitina tem um pequeno peso molecular e baixa antigenicidade, que é difícil de causar reações alérgicas. Pode danificar a membrana celular e causar morte celular sem entrar na célula, e sua destruição de células tumorais pode ser refletida fora da célula.
Atualmente, a melittina pode ser obtida por síntese química, separação e purificação do veneno de abelha bruto e engenharia biológica.
Síntese química: a síntese química pode ser usada para obter melitina pura com atividade biológica, mas devido ao alto custo, não é adequado para a produção de melitina e sua aplicação prática é relativamente rara.
Separação e purificação: a separação e a purificação do veneno de abelha bruta é a principal maneira de obter a melitina pura. O método de separação e purificação é baseado na teoria cromatográfica e integra outros processos de extração, o que pode reduzir o custo de operação e melhorar o rendimento e a pureza.
Bioengenharia: Esse método pode induzir a expressão do gene da melitina em bactérias projetadas e depois coletar e purificar a proteína expressa para obter a melitina pura. A expressão direta de melitina em bactérias projetadas é difícil devido às suas propriedades com danos à membrana e citoletais. Portanto, ao expressar a proteína de fusão de melittina em bactérias projetadas, os cientistas realizaram muitas pesquisas sobre a seleção e posterior separação e purificação da proteína de fusão e finalmente fizeram um grande avanço.
Hora de postagem: 2025-07-03