Mecanismo de ação
Enzimas são proteínas que catalizam reações químicas.A enzima interage com o substrato para transformá-lo no produto final.Os inibidores ligam-se uns aos outros para evitar que o substrato entre no sítio ativo da enzima e/ou impedir que a enzima catalise a reação.Existem muitos tipos de inibidores que envolvem: inespecíficos, irreversíveis, reversíveis – competitivos e não competitivos.Os inibidores reversíveis ligam-se a enzimas com interações não covalentes (por exemplo, interações hidrofóbicas, hidrogênio e ligações iônicas).Medidas de controle inespecíficas envolvem eventualmente desnaturar parte da proteína da enzima e assim evitar todas as reações físicas ou químicas.Inibidores específicos atuam em uma única enzima.A maioria dos venenos atua de acordo com enzimas de controle específicas.Os inibidores competitivos são todos compostos que se assemelham muito à estrutura química e à geometria molecular do substrato da reação.O inibidor pode interagir com a enzima no sítio ativo, mas nenhuma reação ocorre.Inibidores não competitivos são substâncias que interagem com enzimas, mas principalmente não interagem no sítio ativo.O objetivo líquido de um inibidor não competitivo é alterar a forma da enzima, afetando assim o sítio ativo, de modo que o substrato não seja mais capaz de interagir com a enzima para reagir.Os inibidores não competitivos são principalmente reversíveis.Inibidores irreversíveis formam fortes ligações covalentes com enzimas.Alguns desses inibidores podem atuar no sítio ativo ou ao redor dele.
usar
As enzimas são amplamente utilizadas comercialmente em áreas industriais, como lava-louças, indústrias alimentícias e cervejeiras.As proteases são usadas em detergentes em pó “microbianos” para acelerar a quebra de proteínas em sujeiras como sangue e ovos.O uso comercial de enzimas envolve que elas sejam solúveis em água, o que as torna difíceis de reciclar, e que alguns produtos finais inibam a atividade enzimática (controle de feedback).
Moléculas de drogas, muitas moléculas de drogas são basicamente inibidores de enzimas, e os inibidores de enzimas de drogas são frequentemente caracterizados por sua especificidade e efeito.A alta especificidade e efeito indicaram que os medicamentos tiveram reações adversas relativamente baixas e toxicidade relativamente baixa.Os inibidores enzimáticos são encontrados na natureza e são planejados e produzidos como uma pequena parte da farmacologia e da bioquímica 6.
Os venenos naturais são principalmente inibidores de enzimas que evoluíram para proteger árvores ou vários animais de predadores.Estas toxinas naturais incluem muitos dos compostos mais tóxicos já descobertos.
Horário da postagem: 25 de abril de 2023