A L-carnosina é uma molécula pequena com uma estrutura natural em forma de dipeptídeo L que é comumente encontrada na natureza e é composta por estruturas naturais em forma de L em forma de L comumente encontradas na natureza. Um dipeptídeo composto por β-alanina e L-histidina. A carnosina possui uma variedade de funções celulares antioxidantes, antienvelhecimento e fisiológicas de saúde e efeitos médicos, como hipertensão, doenças cardíacas, catarata senil, recuperação de úlcera, anti-tumor, teste de modelo imune, fatores anti-estresse e assim por diante.
Papel de
A carnosina é uma carnosina encontrada pelo cientista russo Golevich junto com a carnitina. No Reino Unido, Coréia, Rússia e outros estudos, os estudos mostraram que a carnosina tem uma forte capacidade antioxidante e é benéfica para os seres humanos. Foi demonstrado que a carnosina remove as espécies reativas de oxigênio (ERO) formadas pela oxidação excessiva de ácidos graxos na membrana celular durante o estresse oxidativo, bem como os aldeídos α-β insaturados.
Muitos estudos descobriram que a n-acetilcarnosina tem um bom efeito na prevenção e tratamento da catarata. Um desses estudos mostrou que a catarata de carnosina melhora causada por opacidades cristalinas em ratos induzidos pela exposição à guanidina. Embora essas reivindicações apóiem vários benefícios hipotéticos aos olhos, como o tratamento da carnotina para cataratas, até o momento não foram totalmente apoiados pela comunidade médica convencional. A ortopedia real, por exemplo, alegou que a carnosina não era segura nem eficaz no tratamento tópico de cataratas.
De acordo com um relatório de 2002, a carnosina pode melhorar as relações sociais e aumentar o vocabulário usado por crianças com autismo, mas as melhorias reivindicadas no estudo também podem vir de melhorias, placebo ou outros fatores não escritos nesta pesquisa.
Método de síntese
Atualmente, os métodos de produção de carnosina têm algumas deficiências comuns: devido à limitação da reação lateral, essa reação lateral é realizada com a participação do anel de imidazol em L-histidina. A L-histidina girará pelo menos 0,8% no processo de reação, reduzindo o rendimento do produto; Ao mesmo tempo, é difícil separar a L-carnosina com boa pureza óptica pura de misturas nocivas (seu modo de rotação, isômeros imidazol etc.), afetando a pureza comercial, porque essas misturas têm propriedades físico-químicas semelhantes à L-carnosina. Devido à presença dessas misturas, a L-carnosina resultante é tóxica, em vez da preparação pura original.
O novo método de produção de L-carnosina é o seguinte: anidrido ftalico reage β-alanina com anidrido ftálico β-phtaloilalanina, cloretos clorados de cloretos de ftalil-alilanil-alilanil-alil-alilanil-alilão; L-trialkylsilane protective compound reacts with trialkylchlorosilane or hexahydroxysilane, reacts with phthalyl β-alanyl chloride condensation of hydrochloride, removes the protective group with anhydrous alcohol, and synthetates hydrochloride in alkaline solution to obtain the intermediate synthesis product, hydrazine hydrate hydrolyzates O cloridrato e precipita a L-carnosina em álcool anidro. Este produto é um anel de imidazol na histidina protegida por L para evitar os efeitos colaterais do anel de imidazol na histidina L e outras substâncias e obter L-carnosina pura com baixos efeitos colaterais e alto rendimento e conteúdo total.
Horário de postagem: 2025-07-01